脫酸塔的原理

脫酸塔是油脂精煉工藝中重要的裝置，它的作用主要是脫除毛油中的遊離脂肪酸。脫酸塔的上層是填料層，下部為層板式結構。本塔是最適合於物理精煉的組合式軟塔噴汽方式採用底部鼓泡式或蒙馬泵，使直接蒸汽和油混合更均勻，對直接汽的利用率高，並有效降低脫臭過程中反式酸的形成。

河南華泰研發生產的脫酸塔具有很明顯的優點：脫酸能力強，能在較短時間內將油脂的酸價降到合理範圍內，工作效率高並且穩定。

是根據甘油三酸酯與遊離脂肪酸(在真空條件下)揮發度差異顯著的特點，在真空條件下和較高溫度下進行汽提的原理，達到脫除油脂中游離脂肪酸和其他揮發性物質的目的。