寧夏炒羊肉的做法

需要提前準備好的材料包括：羊肉片 350克、洋蔥 1個、辣醬 1勺、生抽 1勺、精鹽 適量、白糖 1勺、孜然 適量。

1、第一步把羊肉切片，放水中去除血沫。

2、撈出瀝乾水分。

3、然後使用菜刀把洋蔥切絲，放一旁備用。

4、鍋內放油加熱，放入洋蔥翻炒。

5、放入羊肉，孜然和辣醬。

6、放入鹽，糖拌勻盛出，撒上香菜，完成。