超市面條機原理

超市面條機是通過麵粉輥的相對旋轉將麵粉轉化為通心粉，形成所需硬度和水分的裝置，分為簡易麵條機、自動一次剝皮面條機、流水線式通心粉機、，自動噴粉面條等。

現在溼麵條，包括麵條和圓麵條，由麵條機加壓。通過麵粉輥的相對旋轉將麵粉擠壓成團，然後通過前面的頭部將麵糰切成條狀，形成麵條