生活妙妙招
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1、檢驗雞蛋是否新鮮
驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。
2、炒出鮮嫩的雞蛋
將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
3、煮雞肉加黃豆
在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮,不僅肉嫩、熟得快,且提高營養。
4、加水爆炒肉絲
炒肉絲、肉片時,加少許水爆炒,炒出的肉比不加水的鮮嫩。
5、炒菜要加熱水
炒、煮蔬菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老、變硬、不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
✿1 、掃地的時候在掃把上套一個塑料袋,能有效吸住地上的頭髮。
✿2、愛吃香蕉的朋友,最擔心的就是囤的香蕉放不久,很快就變色壞掉了。可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部,這樣可以延長它的保鮮時間哦!
✿3、買回來的土豆經常不注意就發芽了,下次可以在土豆堆裡放個蘋果試試,或許能延長土豆一定的存放時間。