甜角上有白點是什麼

甜角有白色不是發黴了，是糖霜的緣故

甜角是蘇木科酸豆屬常綠喬木，是酸角的變異品種，原產熱帶非洲，後經蘇丹引入印度，再由亞洲南部傳播到波斯、阿拉伯國家和歐洲等地。

甜角成熟果肉含有豐富的有機酸、糖類、氨基酸、B族維生素及各種礦物質營養成分，可生食或熟食，可加工成軟糖和其他食品，也可以加工成飲料。