北極貝怎麼吃

北極貝可以生吃。

北極貝先用冰鎮著，然後切成薄片，用冰鎮著，保持新鮮和肉質緊實，然後用芥末和醬油調料。

北寄貝、北極貝、姥貝。馬珂蛤科的一種貝，是日本和附近國家重要的食用貝類之一，福島縣相馬市的代表性產物，亦被列為北海道苫小牧市的市貝。