廚匠東哥清燉排骨的做法
來源:魅力女性吧 2W
主料:排骨500克
輔料:蔥5克,料酒1勺,鹽適量,香油適量,雞精適量,胡蘿蔔1根,,白蘿蔔半根,姜適量
做法步驟:
1、排骨下鍋加料酒焯水。
2、撈出沖洗乾淨。
3、焯水後的排骨下鍋,加水沒過排骨。
4、放蔥姜大火燒開轉中小火燉二十分鐘。
5、加胡蘿蔔和白蘿蔔繼續燉二十分鐘,加鹽,雞精調味。
6、出鍋撒香菜完成。
主料:排骨500克
輔料:蔥5克,料酒1勺,鹽適量,香油適量,雞精適量,胡蘿蔔1根,,白蘿蔔半根,姜適量
做法步驟:
1、排骨下鍋加料酒焯水。
2、撈出沖洗乾淨。
3、焯水後的排骨下鍋,加水沒過排骨。
4、放蔥姜大火燒開轉中小火燉二十分鐘。
5、加胡蘿蔔和白蘿蔔繼續燉二十分鐘,加鹽,雞精調味。
6、出鍋撒香菜完成。