晾好的魚乾怎麼儲存

得看你幹到什麼程度，十足乾的話，你就陰涼處儲存就行了。不然你就放冰櫃裡，但得密封，別竄進味了。總之保持乾燥很重要。另外你具體是什麼鮑魚有的鮑魚是不怕放久點的，還被叫陳鮑，好些廚師喜歡用。但有的鮑魚放久點，就不太好了。極端點的，還有一股臭味，很上頭的臭味，一不小心發開了，你整間房子都會臭得讓你待不住。