烤麵包需要開熱風功能嗎

烤肉要開。但千萬記住烤麵包和蛋糕別開，否則麵包和蛋糕會發幹。

可以說熱風對流只有三個作用：

1、烤餅乾時可使餅乾周圍溫度均勻，並且熱風會讓餅乾更快酥脆乾燥。

2、可以在低溫檔（50度）開啟熱風，用來烘乾東西，比如做幹棗，香蕉片等。

3、烤肉可加強熱量的穿透效果