魚怎麼做好吃不腥還嫩

步驟/方式1

鯉魚切塊，加料酒、澱粉、雞蛋、生抽醃製20分鐘

步驟/方式2

起鍋燒油，放入魚塊不停翻動

步驟/方式3

炸制金黃盛出

步驟/方式4

蔥薑蒜剁碎

步驟/方式5

留油，蔥薑蒜炒香

步驟/方式6

加澱粉、生抽、豆瓣醬、料酒、雞精大火燒開

步驟/方式7

澆在魚塊上，灑上蔥花完成