如何儲存百合的正確方法

1、將新鮮百合放在碗中，用乾淨的清水將百合淹沒，然後放入冰箱2-6℃的冷藏層進行儲存，每天都要換一次水，這樣一般情況下可以儲存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層儲存的話，大概可以儲存三個月。

2、將新鮮百合用報紙包起來，放到冰箱裡儲存，一般情況下，能儲存個近一個月。

3、洗淨，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏，溫度2~8最好。這樣放70天，在-1度儲存，可以放一年。

4、將新鮮百合洗乾淨，按照平常現吃的方法煮一下，不過見煮開後就關火，不需煮爛，然後晾涼後，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然後放在冰箱冷凍室，可以儲存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開後再煮下就好了。

5、如果是需要種植的，將根莖置於相對溼度為50%～60%，溫度為1～2℃的環境中進行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以後種植，這種情況是不能長期存放的。

新鮮百合：如果家裡有地窖，可以把新鮮的百合存放在地窖中，能保持3個月左右不變質。也可以將新鮮白合放在通風的地方，噴灑一些水果保鮮劑，能夠存放一段時間不變質。或者是將新鮮百合清洗乾淨，並瀝乾，然後放到保鮮袋子裡面，存放在冰箱中，可以儲存很長時間不變質。

幹百合：儲存幹百合的方法很簡單，只需要準備一個乾淨乾燥的罐子，然後將幹百合放進去密封儲存就好，再放在通風陰涼的乾燥處或者是冰箱裡。當然，放在冰箱裡面是最好的。儲存的時候注意不要碰水，以防受潮。

泥土儲存法：將百合用塑料袋包裝好，把塑料袋中的空氣除盡，再放進堅實的塑料盒中，將盒子埋入泥土中。這樣可以儲存三週到一個月的時間。