過年做蛋餃的文案

過年做蛋餃這也是風俗的一種，做好的蛋餃象一個個黃色的金元寶，象徵著來年發大財。上好的五花肉洗乾淨和蔥姜剁碎，放鹽巴蠔油味精白糖攪拌均勻，碗裡打六個雞蛋攪成蛋液，開小火，大點的鐵勺用一小塊肥肉抹下，到點蛋液晃一圈，到出多餘的蛋液，放入肉餡，用筷子輕輕把一邊壓在另一邊成餃子狀就行了。