海鹽的儲藏方法

儘量放在陰涼通風的地方

現在海鹽的晒制方法主要是“鹽田法”。該法需要在氣溫高，光照充足的地區選擇地勢平坦的海邊灘塗構建鹽田。鹽田一般分成蒸發池與結晶池兩部分。在每月的大潮至時，將海水引入鹽田的蒸發池，經日晒蒸發到一定程度時，再引入至結晶池，繼續日晒，隨著時間的增加，海水漸漸成為食鹽的飽和溶液，再繼續曝晒就會逐漸析出食鹽結晶。這時的晶體就是粗鹽。

海鹽的儲藏方法

要想儲存好海鹽不融化，就得把海鹽包裝密封好，存放在低溫、幹噪、通風、不潮溼的地方儲存就可以了，這樣海鹽就不會融化了。