生吃青蘿蔔的好處和壞處

生吃青蘿蔔的好處是青蘿蔔營養價值很高，你直接吃也可以，涼拌可以保留青蘿蔔最原始的味道，營養也不會流失，但是吃多了也會刺激腸胃，對身體也有壞處

好處一：助消化，解油膩

沙窩蘿蔔也是蘿蔔的一種，蘿蔔生吃熟吃都可以，生吃蘿蔔有助於消化，而且蘿蔔的清甜味道能能解油膩，經常都是把蘿蔔來燒牛肉、羊肉和排骨，燉煮的菜餚吃起來就不膩人。

好處二：熱量低

綠蘿蔔每100克大約31千卡的熱量，熱量不算高，適合作為減肥期間、控制體重的蔬菜之一。蘿蔔的吃法多樣，切絲涼拌、清炒切塊煮湯都可以，少油又少鹽，還比較撐肚子，熱量低多吃幾塊也不用擔心，有助於控制熱量的攝入。

好處三：補鉀補鈣補充礦物質

其中含鈣大約40毫克，鉀232毫克，磷34毫克，鎂12毫克，鋅0.34毫克，這些礦物質的含量比較豐富，鉀的含量比較高，直接洗乾淨生吃有助於在低鉀的人日常飲食中補充鉀。