金目鯛的食性

金目鯛（diāo）生活在海平面200m以下的深海，以色澤鮮紅，味道美味而著稱。日本的伊豆，四國等地區都是金目鯛的著名產地。金目鯛的旬在冬季的12月至2月，油脂含量適中，肉質細膩，在日本美食的煮魚料理中屬於高階魚。

鯛魚的習性凶猛，食性雜，主要吃動物性食物，也可以吃飼料，對水質要求不高，喜歡硬度高一點的水，水溫28--30度，不能和其他的魚類混養，因為鯛魚很凶猛，領地性魚類，和其他魚種混養，肯定是不死不休，所以不能和其他魚種混養。