自制姜棗膏太辣怎麼辦

自制姜棗膏太辣可放點冰糖裡。姜棗膏如果姜放多了，口味比較辣，在沖泡姜棗膏時，適量放點冰糖或者紅糖裡即可改善口味。

如果還沒買姜，可以買小嫩姜，不是很辣，如果已經做一半了，可以多加一些紅糖。也可以再加入一些枸杞或桂圓 。

姜棗膏的做法:

步驟 1

買的是小黃姜(/ω＼)結果太辣了！建議買小嫩姜不會這麼辣！這大概是一斤左右。

步驟 2

棗洗淨後用剪子✂️剪成這個樣子去掉核！

步驟 3

用破壁機加一點水把姜打碎（這一步可以過濾一下）我的嫌麻煩直接做的，喝的時候會有些殘渣影響口感！

步驟 4

再一點點加入棗打碎，如果太乾再加入一些水

步驟 5

最後再加入紅糖！我加了差不多一斤的紅糖！（因為我的姜太辣）