玉米花怎麼做好吃又簡單

一、準備食材

1、爆米花小玉米 50g

2、玉米油 8g

3、黃油 20g

4、砂糖 45g

5、不沾鍋 1個

二、操作步驟

1、玉米用水清洗乾淨，濾幹水分

2、鍋中放入玉米油和黃油，燒到五成熱

3、放入剛才洗淨的玉米翻炒，炒至玉米開始爆炸

4、迅速蓋上蓋子，端著鍋不停晃動

5、鍋裡的玉米爆炸完後關火，趁鍋還有餘熱加入白糖翻均勻

6、放進鍋的玉米都炸開了，非常好吃

第1步.中火將鍋燒熱，再加人黃油（可以多放一些，100g的玉米25g的黃油）

第2步.加入玉米（一種專門的小黃玉米），翻動玉米均勻加熱，玉米粒越來越白

第3步.當有第一粒玉米開始爆時，蓋好鍋蓋，轉中小火

第4步.鍋裡面開始象放鞭炮的感覺，當聲音越來越小時，關火

第5步.開啟蓋，加入糖，利用餘溫拌勻

第6步.將玉米花全部倒出，冷卻一會，就可以吃咯~

第7步.吃不了的找個密封的塑料袋裝下