多不飽和脂肪和單不飽和哪種好

單不飽好。單不飽和脂肪一般是最好的脂肪。而多不飽和脂肪對身體有利又有害，飽和脂肪或者不飽和脂肪對於健康問題來說是一把雙刃劍。