鯧魚為什麼用海水晶泡

保持鮮度，防止魚腐爛變質。海水晶其實就是一般的海水通過離心、濃縮等工藝製成的產品，包裝上寫著“非食用”的字樣，和海水不能直接飲用一樣的道理。