英國人對製冰機的多種叫法

製冰機（英文名：ice maker或ice machine）是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械裝置，採用製冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一裝置後製造出冰。

根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同人們一般以冰形狀將製冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。