翻糖是什么材料做的

翻糖需要用到包括糖粉、糖浆、明胶粉、白油等很多原材料，制作工艺非常繁琐。如果想学习翻糖建议到学校学习相关的课程，需要从各种原料的搭配这些基础知识学起，再经专业人士从旁指导学习上手实操塑型、上糖霜等流程。