醒过的红酒能放多久

醒好的红酒可以保存3天左右，放在冰箱低温保存，可以延长至一周。红酒在醒酒后，会进入最佳品尝阶段，应该尽快饮用。醒酒后放置时间过长，酒液就会氧化过度，酒液醋化变酸。

葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡状态，所以醒酒也就是把葡萄酒唤醒，让葡萄酒充分与空气接触，发生氧化作用，释放香气，软化单宁，使口感更柔顺。葡萄酒在陈年过程中，葡萄酒里有一些不稳定的物质，会在特点条件下分离出来，沉淀在瓶底，所以在喝葡萄酒的时候要先把沉淀物与葡萄酒分离，才不会影响葡萄酒口感。

不考虑口感，只算还能喝到酒味的情况下，大概三小时吧，最多半天，因为一场宴会吃喝的时间差不多就三小时左右，当然这是指打开后就一直敞开在空气中的情况！

再说打开的酒类中含有的酒精都会挥发，红酒氧化后又容易变味，所以实际上根据不同的红酒，最佳饮用口感的时间肯定是不同且有限的。

所以能放多久其实没啥意义，醒酒到合适的时候在最佳时间内喝掉才有意义，否则岂不就浪费可惜了