陈克明排骨风味面怎么煮

食材：面条300g、油适量、盐适量、四季豆适量、青椒适量、拌饭酱适量、豆豉适量、花椒适量

做法：

1)洗净青椒、四季豆

2)准备碱面 

3)将四季豆斜切，青椒去籽切丝，用水冲洗干净

4)锅中烧水，水开后，面条放入沸水中，加入少许盐煮上三分钟

5)面条稍断生后立即捞出，放入冷水中

6)热油锅，锅热后，放入少许豆豉与花椒爆香，接着下入四季豆与青椒快速煸炒

7)然后放入适量的盐，再次翻炒均匀，炒熟后盛出 

9)锅中再次放入少许油，然后放入沥干水的面条翻炒

10)接着加入少许的拌饭酱

11)再加一点开水 

12)最后放入炒好的四季豆与青椒，翻炒均匀后即可出锅开吃