清汤饸饹怎么做

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清汤饸饹怎么做

材料:饸烙150克     生抽1大勺    香醋1小勺香葱1棵     香油少许

做法:

1、香葱切碎备用

2、先来制作汤底,生抽一勺(同时锅内加水烧开)

3、香醋一小勺,香油适量,加入鸡精提鲜

4、烧开的水冲入碗中(半碗即可,尝一下味道)

5、剩下的水加入饸烙煮开,煮至饸烙无硬芯捞出,饸烙挑入汤中,上面撒香葱碎即可

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