焖辣椒家常做法

食材：青辣椒220克，老抽1勺，十三香3克，盐适量。

做法：

1、将青椒把去掉，用菜刀轻拍青椒体。

2、起锅烧油，将青椒放入锅中简单的煎炸一下，随即捞出。

3、再次烧油，放入十三香。

4、再放入老抽。

5、将青椒划入锅中，进行翻炒

6、在锅中加入适当的白水

7、撒入适当的咸盐，焖煮两分钟即可。

主料

青椒适量，花生油适量，酱油适量

做法步骤

1、将尖椒洗净去蒂备用。

2、底锅烧油至8成热。

3、放入青椒小火慢煎。

4、反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。

5、倒入些许酱油。

6、略焖一小回即可出锅。