南雄青梗怎样保存

放在冰箱冷藏保存。将新鲜的南雄青梗用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可。

也可以将新鲜的青梗切成合适的小块，清洗干净，放在热水中焯烫三十秒，过凉以后放在密封食品袋密封好，置于冰箱冷藏保存即可，可以存放一周左右的时间。保存花菜的时间不宜过久，以免花菜变质影响食用