羊架热量

营养素含量：

热量396大卡／100克

维生素A5.8ug

蛋白质5.4克

维生素B10.45

脂肪9.1克

维生素B20.28

膳食纤维9.1克

烟酸0.9

碳水化物14.6克

维生素E2.17

钙53.9毫克

铁

答羊架热量（201大卡）。

材料：羊架1000g

辅料：橄榄油、蒜盐、糖、酒、黑椒粉 1大匙 ，罗勒1大匙，孜然粉1大匙，迷迭香 1大匙。

制作

1、把羊架骨之间切开，但肉还是有点相连，加进所有调味料与香草。

2、放冰箱腌2小时以上，煎之前取出回温。

3、热一不粘平底锅，下橄榄油，投下腌好的羊架大火煎10分钟，改小火慢煎15分钟，即可。