西红柿紫菜鸡蛋汤王刚

西红柿紫菜鸡蛋汤

用料：

西红柿一个，紫菜2片，香菜一根，鸡蛋一个，水淀粉适量

做法：

1、鸡蛋打散备用，香菜洗净去根切碎

2、西红柿洗净去蒂切成小块，紫菜稍微用手撕碎片

3、锅里加油开大火加热，油热下西红柿，把西红柿炒软炒出汁

4、加入热水大火烧开后煮2分钟下入紫菜水淀粉搅拌均匀后下入蛋液，香菜，盐，白胡椒粉，香油搅拌均匀，即可出锅。