池州白酒排行榜

茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等。

比如茅台酒自公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

池州本地白酒只有一种：那就是九华山酒。

安徽九华山酒业股份有限公司于2003年9月18日在池州市工商行政和质量技术监督管理局登记成立。

法定代表人吴根才，公司经营范围包括白酒、食用酒精、葡萄酒、果露酒、饮料生产和销售（在许可证有效期内经营）等