红枣能不能煮太久

不能煮太久，会破坏红枣内含的营养物质。

煮5-10分钟为宜。煮红枣时需要先用大火将水煮沸，然后转至小火，慢慢炖，出锅之前还可以放入一些冰糖进行调味，等到冰糖完全融化即可。煮红枣的时候可以将红枣切开，这样煮出来的汤味道更加浓郁。

红枣粥就是慢慢熬粥的呀！看怎么煮吧！单纯水煮不能太久，枣里面的维生素C会被破坏。用清水洗净后，生吃也有营养的，每天坚持吃3-5枚红枣。红枣含有大量的铁元素，对缺铁性贫血有很大的帮助，当然不能支持红枣补血也要结合其他的食物来吃。

鲜红枣很多人都较为喜欢吃的，尤其是在冬枣发售的情况下，吃起來十分的甜，冬枣的食用方法也是比较多的，能够煮粥喝，有非常好的营养成分作用，一般来说，假如煮粥喝得话，冬枣大概需要10到20分钟上下。煮的時间也不适合太长。并且在煮枣的情况下，一定要掌握最好在粥快速的情况下再放进里边。