白菜粉条滋卷家常做法
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1、粉条剪成适中长度,用凉水冲洗干净,再用凉水泡一会儿,泡的时间主要决定于粉条的质量
2、白菜削成片,葱切丝,姜切片
3、油热后,倒入葱和姜爆香,再倒入白菜片,白菜体积比较大,可以分次放入
4、倒入适量酱油
5、白菜反复翻炒,至水分出来后,菜叶变软
6、放入泡好的粉条,加入适量清水,大火烧开后,转小火慢炖
7、等粉条变软后,关火,放少许盐,准备出锅啦。
1、粉条剪成适中长度,用凉水冲洗干净,再用凉水泡一会儿,泡的时间主要决定于粉条的质量
2、白菜削成片,葱切丝,姜切片
3、油热后,倒入葱和姜爆香,再倒入白菜片,白菜体积比较大,可以分次放入
4、倒入适量酱油
5、白菜反复翻炒,至水分出来后,菜叶变软
6、放入泡好的粉条,加入适量清水,大火烧开后,转小火慢炖
7、等粉条变软后,关火,放少许盐,准备出锅啦。