纯生风味熟啤酒能喝吗

如果是正规生产的能喝，但不能当纯生啤酒喝，而只是普通熟啤酒。

啤酒是越新鲜的越好喝，而市面上绝大多数普通啤酒都是熟啤酒，价格都比较便宜，但保质期时间比较长。生啤酒是简单过滤后无菌灌装的啤酒，口感更好，但保质期只有3-7天，所以推出了折中的纯生啤酒，口感和保质期都比较折中。

纯生风味熟啤酒能喝吗

纯生风味熟啤酒能喝

熟啤是经过瞬时高温灭菌，或者巴氏灭菌处理，特点是：保质期长，常温下可达90天以上。生啤是不经过瞬时高温灭菌或巴氏灭菌，而是采用硅藻土过滤等方式去除杂菌，特点是：保质期短，常温下2-4天时间。

口感方面，生啤由于没有经过灭菌处理，保留了啤酒原有的风味，所以味道新颖、纯正、爽口，基本无气泡，味道微苦。而熟啤因为酒中的酵母菌已被杀死、酶类物质失去活性，所以在色泽、口味和营养方面比生啤要差很多。