姓爨的全国有多少人

爨姓全国大约有1000多人。爨姓是中国姓氏之一。爨，读音作cuàn(ㄘㄨㄢ)，古音读作chuàn(ㄔㄨㄢˋ)。爨姓名人有爨琛、爨龙颜、爨归王等。源于姬姓，出自周王朝时期官吏爨官，属于以官职称谓为氏。

源于姬姓，出自周王朝时期官吏爨官，属于以官职称谓为氏。爨官，为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。“爨”，就是今天称作的“灶”，用于安置无足器皿进行煑食物，“大羹湆在爨”，就是烹煮肉食、肉汤。而无足之器皿就称作“锅”。

在济南商河县就有这么一个爨家村，全村615口人全部姓爨。

爨姓一共有30画，是中国笔画最多的姓氏，村支书爨立贞，介绍说爨家村是从云南迁移过来的。

已经传了20代人村民，爨振峰还说自己当年在北京打工时发现爨，在百家姓里面没有，千家姓里才能找到他。

在北京打工给别人介绍的时候，别人都感觉很新鲜，没想到，还有这一个姓，感觉姓爨很自豪。10个人里边也找不到重名。