米酒度数高吗和啤酒哪个容易醉

米酒度数高。

啤酒度数最高也就大于等于3.3%/vol，米酒高于啤酒，会更容易喝醉。

米酒是糯米为原料，地缸发酵，发酵剂类似于白酒发酵剂，酒度偏高一般在8度左右。

啤酒是大麦为原料，经过发芽过程，然后再酿酒，发酵剂是酵母菌。纯菌种发酵，酒度在3度左右。