虎沙皮鸡丝汤怎么煲
来源:魅力女性吧 2.74W
材料:虎鲨皮,少量香醋,适量高汤
做法:
1、先泡水1天,然后再用清水煮40分钟
2、然后捞起皮清洗。
3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉,切成条状
4、加高汤放到炖锅里炖,加入少量香醋,直至炖烂为止。
把鸡洗干净取鸡胸的肉,切成丝放入砂锅,加生姜片,盐,料酒加清水煮20分钟左右,加入虎沙皮再煮5分钟加入味精调味即可。
材料:虎鲨皮,少量香醋,适量高汤
做法:
1、先泡水1天,然后再用清水煮40分钟
2、然后捞起皮清洗。
3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉,切成条状
4、加高汤放到炖锅里炖,加入少量香醋,直至炖烂为止。
把鸡洗干净取鸡胸的肉,切成丝放入砂锅,加生姜片,盐,料酒加清水煮20分钟左右,加入虎沙皮再煮5分钟加入味精调味即可。