冷冻鲍螺片的家常做法

准备：速冻鲍螺片、姜片、葱、蚝油、油适量

制作方法：

1、鲍螺片解冻后用清水冲洗干净，葱洗干净切段。

2、炒锅烧热放少许油，爆香姜片，倒入葱段白色的部分。

3、倒入鲍鱼片炒两下，加入蚝油快速翻炒。

4、见到鲍螺片变弯后关火，倒入将剩下的葱段翻炒均匀。

5、盛入盘中，直接食用即可。