个人卖的鲜牛奶安全吗

个人卖的鲜牛奶不安全，个人卖的鲜牛奶一般都为个人喂养的牛在挤奶的过程中，环境不安全，用具不安全以及存储的方式都不安全，卫生，因此，买家如果想购买鲜牛奶，最好不要到个人售卖的地点去购买，应该到正规的厂家买正规品牌的牛奶才安全。

可以喝。

个人养的奶牛奶叫做生鲜奶，是未经杀菌，均质等工艺处理的原奶的俗称，一般情况下个人养的健康奶牛从挤奶到运输没有产生污染，是完全可以通过高温煮沸，冷却后就可以喝了。市场上有少量个人生鲜奶以散装形式出售，消费者购买后一般煮沸饮用。

个人卖的牛奶不安全

现挤出的牛奶带菌，比如布氏杆菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。此外，这种“新鲜牛奶”也无法保证挤奶的环境卫生、容器消毒情况以及挤奶员的健康状况等。因此，消费者还是去超市买正规厂家生产的牛奶比较安全。