蟹棒家常做法

食材 主料

蟹棒 150g 辅料 蒜蓉辣酱 10g 糖 3g 油 10g 鸡蛋 1个 孜然芝麻 3g

步骤

1、将蟹棒的塑料纸去掉。

2、切成小段 3.鸡蛋打解。

4、把蟹棒粘上蛋液。

5、在煎锅里两面煎至金黄熟透。

6、把辣椒，糖放在碗中，加少许水。

7、把调好的汁倒在蟹棒上粘匀，加些芝麻和孜然即可食用。

食材：蟹肉棒、鸡蛋、盐、食用油、面粉或者淀粉。

做法：鸡蛋打撒，加入盐，蟹肉棒先裹一层面粉或者淀粉，然后粘蛋液，平底锅加油，热锅后放入蟹肉棒，小火煎。一面硬实后翻面，大约每面煎1分钟左右就可以了，蟹肉棒表面上色程度，大家可以自己控制。吃的时候可以粘番茄酱，或者椒盐。