心理 如何做冷菜 来源:魅力女性吧 3.09W 比如说:1、水芹菜适量,洗净切段香菜适量洗净切段木耳泡发好撕块蒜子2瓣切末朝天椒2个切圈。2、烧一锅开水,倒入少许油和盐。3、水芹菜汆水至断生,沥干水分备用。4、木耳汆水5、所有材料放入拌碗,入配料调味盐、老抽、白醋、辣椒油、香油,拌匀后静置10分钟即可上桌了。 冷菜