铜罗鱼可不可以清蒸
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铜罗鱼可以清蒸
原料:铜锣鱼适量、红辣椒适量、绿辣椒适量、大蒜适量、葱适量、姜适量、香菜适量
步骤2将鱼改刀儿,放入蒸锅里蒸三十分钟。
步骤3在锅中倒入一定量的油,放入事先准备好的花椒、大料慢火炸,待出香味儿后捞出,而油待烧开为止。
步骤4此刻将葱、姜、蒜切片儿,青红椒切丝。用豉油,酱油(少许),黄酒,盐调汁。
步骤5将配料和料汁均匀的洒在鱼身上,将烧开的油浇在鱼身上即可。
铜罗鱼可以清蒸
原料:铜锣鱼适量、红辣椒适量、绿辣椒适量、大蒜适量、葱适量、姜适量、香菜适量
步骤2将鱼改刀儿,放入蒸锅里蒸三十分钟。
步骤3在锅中倒入一定量的油,放入事先准备好的花椒、大料慢火炸,待出香味儿后捞出,而油待烧开为止。
步骤4此刻将葱、姜、蒜切片儿,青红椒切丝。用豉油,酱油(少许),黄酒,盐调汁。
步骤5将配料和料汁均匀的洒在鱼身上,将烧开的油浇在鱼身上即可。