奶酪包多少克

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奶酪包多少克

一个奶酪包实重106g左右,大约有三百大卡的热量,这种食物算是高热量的食物,平常还是少吃比较好。

奶酪包是一道美味烘焙甜品,面包主体料有高粉、白糖、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油,馅料有奶油奶酪、奶粉、糖粉、牛奶,面包体外侧有奶粉等。

奶酪包一口下去,奶香味充满整个口腔,就像小时候一勺奶粉入口一样一样的感觉。一小片奶酪由3杯高质量牛奶浓缩而成,含水分高、质地柔软、口感细腻。面包中间夹着奶酪松软又极具弹性,轻压面包可以弹回,每一口都仿佛踏上厚厚的白雪,只闻奶香飘。

奶酪包的冷藏食用

奶酪包的吃法有很多,把它放入冰箱里冻一下是很常见的做法。冷藏后,在吃时,如果温度不是很高,可以直接吃。也可以把它加热后再吃,如果温度很低,要先解冻,把它放在室内,大概两个小时,就可以吃了,对身体很好。如果经常冰冻吃,会有很大的危害,容易生病。

把它拿出来后,也可以用锡纸包好,放在烤箱里,大概10分钟,就像刚出炉那样,口感很好。而且很容易消化,但加热时间不要太长,也不要太高温,一般5分钟就可以了。

一般这种包的保质期都不是很长,放在冷藏室里,时间会长一些,也不会那么容易变质。但也不要放太久,不要超过一周,会影响它的口感,包里的一些淀粉也会老化。平时,也可以把它放在冷冻室里保存,低于0度左右。淀粉的老化时间会慢点,最长可以冻一个月,但最好不要超过这个时间。

还要注意,在保存时,不要反复拿出来或放进去,很容易变质,影响它的口感。如果拿出来后,还没解冻,很快又放进去,要隔长一点时间再放比较好。或拿出来后,尽快吃完。冷冻后,加热的时间也不能太久,会让它的营养成分流失,口感不好。一般一分钟左右就可以了,除了放烤箱里加热,也可以把它放入微波炉里,也很美味。

奶酪里主要是牛奶中的脂肪和蛋白质~当然还有水~ 根据奶酪本身的含水量不同,这个等式也不同~ 基本上大约做1g奶酪至少需要20~50克牛奶~

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