上海人说的油带鱼是哪种带鱼

带魚一般有国产带魚和进口带魚，国产带魚产自东海，上海人说的油带魚是东海带魚，油带并非是带魚的一个品种，而是带魚积累了大量的营养脂肪后出现的情况。是漁民们对这种特定带魚的通俗叫法，其中的油是指带魚的脂肪多，每年11月至次年2月左右才会出现。

是东海带鱼。

在东海产的称为东海带鱼。东海海域位于黄海海域的南面，北起中国长江口北岸到韩国济州岛一线，南到广东省南澳岛到台湾省本岛南端一线，面积达77万多平方公里。在这片海域生长的带鱼，都可以叫东海带鱼。