煮五红汤用什么锅

煮五红汤最好用陶锅，不锈钢锅也可以。最好不要用铁锅和铝锅。五红汤的营养丰富，对五脏六腑都有很好的裨益，在烹饪五红汤时，要选择好主料五谷，其次要选择好煨汤用的水，矿泉水，井水，无污染的长江水，再选择好煨汤用的锅，锅用陶锅最好，不锈钢锅次之。烹饪是一门文化艺术，医食一道也。

煮五红汤最好用砂锅，因为砂锅的保温效果很好一些，五红汤顾名思义就是红豆红枣红皮花生枸杞最后出锅前放上红糖的，其他食材还好就是红豆可能不容易被煮熟，如果发生的话可能会胀气而且营养效果不明显，砂锅可以闷一会儿再煮，煮开花就好了