牛杂上面有疙瘩可以吃吗

不能吃。

牛杂上面有疙瘩，那是淋巴，不要吃了。像这种牛杂都不是什么好食材！吃了对人身体不好。现在到外面吃饭，最好别吃荤菜。

牛杂上面有疙瘩不要再吃了，因为这种黄颗粒咱们不清楚什么原因导致的

一、这块牛肉在运输途中或者包装中被污染了

二、这头牛可能有炎症，导致牛身上的肉质不好

三、可能是脂肪粒之类的什么

不能吃了

牛杂出现疙瘩，一般是牛肉的脂肪块或者脂肪颗粒，小点的硬疙瘩一般会是寄生虫卵形成的。

牛肉上有白色硬结一般只是脂肪颗粒，有的是寄生虫卵，如果是寄生虫卵是不会在牛肉的肌肉中的，肌肉中只会是寄生虫的毛囊蚴，只要吃煮熟透的牛肉是不会感染寄生虫的，寄生虫熟了也是蛋白质。吃的东西，还是注意点好。