什么时间河豚多

一般春天三四月是河豚最多的时候。

“冒死吃河豚”，这是广为人知的一句名言。说的是，想要吃河豚鱼，你就得做好可能会因此中毒而魂归西天的心理准备。河豚鱼最厉害的是它体内的毒素，这种毒素为神经性毒素，毒性比氰化钾还要高千倍以上，如若烧食河豚鱼时肝脏血液等没清理干净，食用者便会中毒，且基本无救。吃河豚鱼之凶险，由此可见一斑。

有段顺口溜说得好：“年年吃河豚，年年吃死人年年吃死人，年年依旧吃河豚。”的确如此，餐桌之上极少见过有老饕面对美味河豚鱼，举箸难下者。映入眼帘的，都是人人面带喜色，争着抢吃那有毒的鱼肉。