香水梨怎麼洗乾淨

把梨過水浸濕後，在表皮放上一點鹽，然後雙手握着梨來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水將梨衝乾淨，這樣洗乾淨的梨就可以放心吃了。

專家介紹，這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽也非常乾淨。 

洗去附着物以後，用薄紙擦，摩擦摩擦越擦，香氣越重

將附着在梨上的浮游物，泥砂及少許微生物都要除去。方法是在大缸裏，以清水洗滌，洗乾淨後，再把梨撈入筐內，濾去水分。

香水梨的成熟度要九至十成，手摸時，略微帶些彈性。梨過生、過熟或有傷害，都不能用。