有關殘羹的精選大全
斟殘羹的讀法是yángzhēncángēng。羹[gēng]漢語文字羹（拼音：gēng），漢語一級通用規範漢字（常用字）。又作“羮”。此字最古形體為《説文解字》中的小篆，古字形由...
殘羹斷臂是形容殘破荒涼的景象。殘垣斷壁，漢語成語，拼音是cányuánduànbì，意思是殘缺不全的牆壁。形容房屋遭受破壞後的淒涼景象。也説頹垣斷壁、斷壁殘（頹）垣。成語出處源自穆欣《南線巡迴“打過長江去，解放全中國！》：“...
殘羹剩炙，一般都説殘羹冷炙，殘羹剩飯，意思是：指吃剩的湯菜，也比喻別人施捨的東西。出處：唐·杜甫《奉贈韋左丞丈二十二韻》“殘杯與冷炙，到處潛悲辛。主上頃見徵，欻然欲求伸。”譯文：吃過別人的殘湯剩飯，處處使人暗中感到艱辛。...
1/6帶白色者的鯽魚，去鱗，去腮，去內臟，颳去肚內黑膜，清水洗淨。2/6鍋內添水燒開，將魚放入焯熟。3/6把魚撈出用手一提一抖，去盡魚骨。魚肉待用。4/6將鮮嫩筍，水髮香菇，火腿等配料切絲。5/6炒鍋燒熱，放豬油燒熟後，添加鮮湯和焯魚的...
羹的形近字羲詳細釋義〈名〉(形聲。從兮，義(yì)聲。本義:氣)同本義羲，氣也。——《説文》假借用於專名。傳説中古代帝王伏羲的簡稱伏羲氏之有天下也。——《書·序》基隆於羲農，規廣於黃唐。——《文選·班固·答賓戲》...
南北差異，叫法不同而已。瓢羹也可以稱為勺子，每個地方不同，所以叫法也不同，瓢羹是屬於勺子範疇，可以説瓢羹就是勺子，但是絕對不能説勺子是瓢羹。南方人吃飯煮習慣都要喝湯和羹，故用“羹”字來區別大勺和小勺的區別。所以人們...
1、原料：百合20克、雪梨100克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。2、百合要洗淨後浸泡一夜，浸泡後的水不要倒掉。3、雪梨削皮切成塊狀，把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘，用文火煮大約一個半小時就可以了。4、倒入梨塊、銀耳、...
豬肝適量輔料青辣椒適量紅辣椒適量蒜適量姜適量配料料酒適量澱粉適量鹽適量雞精適量醬油適量1、豬肝切片，反覆沖洗，直到水清為止2、水沸後，下入肝片燎水。倒入少許料酒去腥3、青、紅辣椒切小段備用4、姜切絲、蒜切片5、...
反義詞:山珍海味意思吃剩的飯菜，比喻別人取用後剩下的一點兒東西出處:梁實秋《窮》：“不曾看見兩個窮人搶食半盂殘羹剩飯。”語法:殘羹剩飯作賓語、定語指吃剩的飯菜。示例:季羨林《我的家》：“她倆卻坐在旁邊看着我們狼...
調：點、橫折提、撇、橫折鈎、橫、豎、橫、豎、橫折、橫、羹：點、撇、橫、橫、豎、橫、點、點、點、點、點、撇、橫、橫、豎、橫、橫、撇、捺、拓展釋義：調1、搭配均勻，配合適當：～和。～諧。風～雨順。飲食失～。◎使搭配均勻，使協...
而年羹堯的女兒本身和山東孔家有姻親關係，可是年羹堯出事之後，孔家為了不禍及自身立馬一紙休書休掉了年氏，這在古代來説，被休了的女人其實是很難嫁出去的，由此可以説年羹堯的女兒也是下場悽慘，因為她的孃家已經不能成為她的...
山海羹包含山珍與海味。食材明細：海蔘、冬筍片、木耳、火腿粒、蘑菇片、小葱末。1、提前2晚泡發海蔘：將海蔘泡入礦泉水和冰塊入冷藏12小時。2、海蔘泡發開後洗乾淨內臟大腸特別是海蔘的嘴巴大火煮開小火燜30分鐘再入冷...
一、食材：主料：活甲魚一隻（一隻甲魚可以製作6-8位菜品），香菜5克，蒜末3克。調料：二湯200克，黑胡椒粒3克，蠔油2克，生抽2克，鹽1克，味精2克，香醋3克，香油1克。二、製作：1、將甲魚宰殺洗淨，入淨鍋，下清水，加入適量的葱、姜、料酒、鹽小火煮20...
步驟1芋頭洗淨，煮熟或蒸熟都可以，我這次做的是直接煮熟的步驟2煮熟後用涼水衝步驟3趁熱剝皮步驟4剝好皮後待用步驟5裏脊肉切成小丁步驟6再備好少許葱花步驟7煮熟的芋頭用刀背壓碎步驟8不用太碎，有點小丁更好步驟9熱油下...
生肖羊年羹堯早年立下赫赫戰功，高官顯爵集於一身，真可謂位極人臣。也正因為鋒芒太過，最後被雍正帝賜自盡。歷史上年羹堯是清代康熙、雍正年間人。他曾配合各軍平定西藏亂事，率清軍平息青海羅卜藏丹津，立下赫赫戰功，高官顯爵...
殘羹剩飯的近義詞有殘羹冷飯。就是吃把掉下的舊飯。我們這就有這樣一個孤獨的老人，沒人照顧，每天殘羹剩飯的。後來政府知道了，把他送到了養老院，老人現在活的非常的幸福，吃不愁，喝不愁，冬天往着暖氣房裏，老人常説是共產黨好養...
主料2種雞蛋2個烤腸適量輔料1種涼開水適量調料1種鹽適量烹飪步驟9步步驟1圓葱去皮去掉幹葉的部分步驟2切成八瓣，蒂相連步驟3放入盤中，掰開葱瓣步驟4雞蛋兩個步驟5加涼開水與雞蛋的量同，加鹽攪散步驟6倒入裝葱的盤步驟7入...
 原料：番茄、香菇、嫩豆腐、雞蛋、水澱粉、香菜、方腿、芝麻油 做法：   1.先把番茄打上十字行花刀，放入開水中燙三分鐘，再剝去外皮，去除番茄蒂切成番茄丁。午餐肉切絲，香菇去蒂切成兩半再切成香菇絲。...
材料:鴨子一隻，紅薯1條，糯米半小碗，花生仁15克，新鮮冬菇三個，薑片少許，五香粉少許，鹽少許，八角少許，葱2條，米酒少許。做法:1糯米洗乾淨浸泡5小時後瀝乾水分。冬菇切成小塊，紅薯去皮切成小塊。2鴨子洗乾淨去掉兩隻腳。鍋中放入水...
羹：帶汁的肉。句子的意思是：沒有嘗過君王給的肉羹。出自先秦左丘明的《鄭伯克段於鄢》：公賜之食，食舍肉。公問之，對曰：小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹。請以遺之。譯文：莊公賜給他（潁考叔）飯食，潁考叔吃飯時把肉留着。（莊）公問...
殘羹冷炙成語發音：cángēnglěngzhì成語解釋：殘：剩餘的羹：有濃汁的食品炙：烤熟的肉。喝剩下的酒食。可泛指吃剩下的飯菜。舊時引申為權貴們的施捨。有時亦比喻飲食節儉生活清苦。也作“殘杯冷炙”、“羹殘炙冷”。成語出...
1、食材：鱸魚1條，香菇20克，筍20克，火腿2片，蛋黃1個，油30克，醋15克，生薑10克，鹽1勺半，生粉1勺，黃酒3克。2、鱸魚清洗乾淨，抹少量鹽加生薑、料酒醃漬15分鐘。3、鍋中放入水燒開，放入鱸魚蓋上鍋蓋蒸10分鐘。4、蒸好的鱸魚取出，揀去葱姜...
“羹”的讀音是：gēng【解釋】：用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物。【組詞】：1、調羹[tiáogēng]1、用於攪拌或進食的小勺子。2、攪拌羹湯使均勻或美味。2、羹匙[gēngchí]匙子，為橢圓形或圓形的帶柄小淺勺。3、蛋羹[d...
百味羹的做法食譜原料苦瓜150g、乾貝5g、蝦仁50g、鳳尾菇50g、雞蛋1個，鹽、雞粉(或高湯)、胡椒粉、生粉、料酒。製作方法1、將苦瓜切成丁，蝦仁切成丁，鳳尾菇切成丁。2、乾貝加水放鍋裏蒸20分鐘，也可以放微波爐用中火轉20...
做法步驟1·糯米粉中逐漸加入40ml清水，和成不黏手的麪糰，分成1cm大小揉成圓子，入沸水中煮熟3分鐘左右，撈出後泡在涼水裏備用。2·紅豆清洗乾淨放入鍋中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分鐘左右，其間要不停攪拌以免糊鍋。煮至...
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