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首先把尖椒洗乾淨去頭用刀切絲,豆皮切絲用開水淖一下去豆醒味,鍋中放油炸葱姜,放入破皮尖椒翻炒,加入生抽,鹽炒一會加味精出鍋就好。食材尖椒兩個豆皮一張蒜1瓣小葱1根姜一片生抽一勺鹽,蠔油適量澱粉一勺把豆腐皮切成塊。葱...
尖椒炒豆皮是一個特別大眾化的一個菜餚,它的熱量不高,而且豆皮還有減肥的效果,平時多吃點豆製品,像尖椒炒豆皮兒這道菜就非常好!尖椒豆腐皮的熱量大概是260大卡(1087千焦)左右,單位熱量適中。每100克尖椒豆腐皮的熱量約佔中...
一、用料裙帶菜少量,豆腐半塊,胡椒粉少量,白玉菇少量,蝦仁適量,雞精少量,生抽少量二、做法步驟步驟1準備配菜。白玉菇切掉根部,洗淨葱花蒜末切好蝦仁簡單切兩刀豆腐切塊裙帶菜泡發好後,多洗幾遍。步驟2鍋內燒油,放入蒜末,香味一...
我到街上買了兩條黃瓜,三塊錢,家裏有一些豆皮,再加上香腸,備好了料,準備炒一個我喜歡吃的菜,黃瓜洗淨後,去皮用兩根香腸和少許豆皮,開火到適量油,把香腸切片後放在鍋裏炒一下,到入豆皮和黃瓜,放適量的鹽和味精,加入水燒一下,一到美...
1、豆腐皮2張、豬裏脊適量、青辣椒半個、西紅柿半個、葱姜適量、生抽1小勺、鹽適量、料酒1茶匙、澱粉2茶匙、雞精少許。2、豬裏脊肉切細條,放1小茶匙鹽、1勺料酒、2茶匙澱粉,抓勻,醃製10分鐘以上。3、熱鍋上油,倒入醃好的...
配料:千張250克、尖椒50克,香菜10克、葱,姜,油,鹽,雞精適量。烹飪步驟:1、首先豆腐皮切成細絲,用淡鹽水浸泡一會,這樣可以很好的去除豆腐皮特有的澀味。起鍋燒油,油熱放入葱姜爆香2、放入浸泡好的豆腐皮煸炒。3、炒勻後,放鹽調味...
用料豆腐皮2張青尖椒1個胡蘿蔔半根蒜2瓣葱半根生抽1勺鹽2克雞精2克水澱粉適量蠔油1勺尖椒炒豆腐皮的做法步驟步驟1豆腐皮切絲步驟2蒜切成片,葱切成葱花步驟3尖椒洗淨,切絲步驟4起鍋燒水,水開放豆腐皮焯一下,去掉豆腥味步...
可以做法如下主料5人份粉條300克,豆皮一張,豆芽200克輔料鹽5克,蠔油一湯匙,生抽5克青辣椒絲10克,葱薑末10克1,豆芽,豆皮切好,開水鍋焯一下2,粉條泡軟,少煮3,鍋置於火上,爆香葱薑辣椒,下入豆芽粉條翻炒4,再倒入生抽蠔油鹽,調味。顏色...
用料:芹菜5根,豆腐皮一片,姜兩片,香菇十朵。做法:1,芹菜洗乾淨切成小段。2,豆腐皮一片,剪成方形小塊,分兩次放空氣炸鍋,開180度火力,炸一至兩分鐘,取出備用。3,姜兩片,老薑一小塊切半,拍裂備用。芹菜一根,取梗切碎備用。小香菇丁十...
主料:青菜180克、豆腐皮120克調料:大葱5克、姜2克、鹽2克、醬油15克、胡麻油5克1、葱、姜分別洗淨均切成絲2、將豆腐皮洗淨燜軟,切成3釐米長、1釐米寬的條,用沸水浸泡半小時左右,取出瀝淨水分3、將青菜洗淨,剖為兩半,再切成3...
食材用料:筍乾400克,豆腐皮150克,豬肉200克,西葫蘆1個,紅尖椒1根,青尖椒1根,油20克,鹽3克,醬油10毫升,胡椒粉3克筍乾炒豆腐皮做法:1/10備好所有食材2/10 筍乾,豬肉,西葫蘆,尖椒洗淨切絲。3/10熱鍋放入油。4/10放入青紅椒絲。5/1...
【食材準備】:豆腐皮1張、香芹2棵、蒜4瓣、蠔油1湯匙、鮮醬油1湯匙、油鹽適量。【具體制作步驟】:1、香芹洗淨去掉老葉後切段兒,豆腐皮切成短條,不要長,否則豆腐皮容易纏繞在一起。2、熱鍋温油,下蒜片,小火熗炒出蒜香味兒。3...
食材:嫩豆腐300克,皮蛋一個,生薑少許大蒜少許,郫縣豆瓣適量,雞粉適量,生抽 適量,辣椒油適量,葱花適量 做法將嫩豆切成約一釐米見方的小塊,放入淡鹽水中浸泡20分鐘後撈出待用皮蛋去殼後切成小丁,郫縣豆瓣剁碎,生薑與大蒜...
要將豆皮清洗乾淨,然後切成菱形狀備用。鍋中熱油,將葱和辣椒放入其中爆出香味,然後把豆皮和同樣切成菱形的青椒放入其中翻炒均勻,加入適量的醬油上色,再加入適量的鹽調節味道,最後翻炒均勻就可以出鍋了,又簡單又美味,而且比較...
配料:千張250克、香菜10克、葱姜適量油鹽雞精適量烹飪步驟:1、首先豆腐皮切成細絲,用淡鹽水浸泡一會,這樣可以很好的去除豆腐皮特有的澀味。起鍋燒油,油熱放入葱姜爆香2、放入浸泡好的豆腐皮煸炒。3、炒勻後,放鹽調味。4、...
食材:四季豆200克、豬裏脊肉100克、紅辣椒4根、葱花、蒜瓣、各種調料步驟1四季豆洗乾淨,兩頭去角筋,辣椒洗乾淨,豬裏脊肉切片,用食鹽和花椒末等香料末先醃上2熱鍋涼油,先把肉片炒至肉片稍微發白,倒入四季豆,紅辣椒一起爆炒3翻...
豆腐皮切片,辣椒切成滾刀片,葱薑蒜切絲備用,調點白薯澱粉備用,起鍋燒油,油熱下葱薑絲炸鍋,下辣椒片加豆腐片加生抽,加十三香,加鹽炒辣椒變色,溝欠加蒜末,香油出鍋。主料2人份豆腐皮2張辣椒(紅,尖,幹)1根 青辣椒2根輔料葱花10...
工具/原料:豬肉(100克)、幹豆皮(100克)、雞蛋50克、青椒100克方法/步驟:1、鍋中燒水,水開之後將切好的幹豆腐皮放進去焯30秒,然後撈出控幹水分備用。2、雞蛋打在碗中攪散,鍋中燒油,將雞蛋液倒進去煎熟,然後撈出備用。3、鍋...
雞蛋豆皮炒青菜是個很好的菜,菜的顏色:綠加白加黃,好看。菜的營養好,有豆製品與蔬菜雞蛋,大火猛炒,這菜色香味齊全,值得常燒常吃。食材準備:豆皮2張,雞蛋3個,麪粉1,胡蘿蔔,香菜,韭菜,鹽,黃豆醬做法:1、先準備好,所有的食材,豆皮,雞蛋,香...
用料:綠豆皮兩張、蒜苗四根、五花肉100克、幹胡椒一個、老乾媽豆豉醬、鹽、胡椒粉、雞精1、綠豆皮手撕成小塊2、準備好蒜苗、五花肉、幹辣椒3、熱鍋倒油、先炒五花肉4、加入辣椒、綠豆皮5、依次加入老乾媽豆豉醬、鹽、...
吃豆皮一般不會發胖,豆皮屬於豆製品,其熱量較低,合理食用並不會增肥。並且豆皮營養價值很高,富含大量大豆卵磷脂和異黃酮,女性食用後可以調節體內激素,同時還能夠提高機體免疫力。對於減肥期間的人羣,日常需要注意飲食合理性...
食材明細豆腐400克,辣皮子少許,色拉油20克,精鹽3克,五香粉2克,味精2克,水澱粉少許,葱末少許,薑末少許,料酒少許做法步驟1,將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2,將辣皮子清洗乾淨,切成小粒,葱姜切成末裝入盤中待用。3,熱鍋放油燒...
豆皮炒芹菜非常好吃,另外豆皮炒肉絲營養的角度來講豆皮炒芹,具有降血壓安神鎮靜還有豐富的中年人和老年人經常多吃這些另外,豆皮和紅燒肉滷了吃,這樣使豆皮的營養成分不丟失而且豆皮更加營養爽口另外,豆皮的做法有很多例如...
原料豆角(300g)、蝦皮30g、葱絲3g、蒜末4g、油10毫升、花椒麪1g、鹽1g、醬油5毫升、味精1g做法步驟:1、豆角掐去兩端,洗好控幹水分。2、把豆角掰成長度差不多的段。3、放到開水中焯熟。4、準備葱絲。5、準備蝦皮。6、準...
今天我給大家帶來的是炒豆腐皮的家常做法,想吃豆腐皮的小夥伴下面抓緊時間和我一起學着做吧。炒豆腐皮的家常做法豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等成效。今天就給大家推薦一道有關豆腐皮的家常...
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