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山西過油肉，山西糖醋魚，山西香酥雞，山西糖醋丸子，山西蝦醬豆腐，山西醋澆羊肉，山西葱燒台磨，山西扣肉，山西大燴菜，山西涼拌菜。...
7月下旬到8月上旬播種為宜。整地施肥：前作收穫後，清除雜草、殘株，消滅病毒，深翻土壤，每667m2施石灰75~100kg，深翻入土，烤曬過白（一般15~20天），開好“三溝”，按畦高0。2~0。3m，畦寬1。6~1。7m（包溝）作畦，栽4行。結合整地撒施基肥，每667...
龐煜，男，漢族，1959年5月出生，山西晉中人。中共黨員，國家中式烹調高級技師，國家名廚，中國晉菜泰斗，全國勞動模範，全國五一勞動獎章獲得者，山西省特級勞動模範，餐飲業國家級評委，國家職業技能裁判員，全國餐飲業認定師，全國餐飲業高級...
在華北地區8月上旬播種，各地應根據當地的氣候條件安排適宜的播種期。因外葉開展度小，適宜密植，畝植密度3000-3300株。特徵特性：葉球為直筒擰心形，球高55釐米，葉色深綠，菜幫淺綠色。葉球重3-4公斤，淨菜率90%，畝產淨菜5000-7500...
從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收穫結束，但以8月份播種的產量*。過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2—3片真葉時遇寒流，易受凍害...
自駕路線:昆明——安寧——温泉——青龍集鎮——小莊村——邑舊村——趙家莊村委會(約50公里)晉寧縣夕陽鄉——梯田式油菜花自駕路線:昆明——高海高速——昆陽縣城——寶峯——雙河——夕陽 ...
材料大白菜，平菇，土豆，山藥，五花肉，油潷豆腐，肉丸子，高湯，食鹽，胡椒粉，粉條，老陳醋，老抽，香菜做法1、準備一棵大白菜2、取幾片用清水洗淨，用刀把白菜幫和白菜葉分切開3、用直刀法（也就是順着白菜幫的長度）把白菜幫分切成粗細均等的條4...
晉泉好晉泉作為中華老字號的品牌白酒，太原酒廠出品，是典型的清香型白酒。主要原料為水、高粱、大麥、豌豆。主要特點是以“清”為主，色香味俱全。口感清香純正、醇厚綿柔、幹潤清冽、淨爽悠長。價格經濟實惠，性價比高。深...
1、晉江牛肉羹主要原料晉江牛肉羹是福建晉江知名的小吃。肉滑嫩，湯汁鮮美，滋補養顏，正宗閩菜。適宜部分人羣食用。所需要的主要原料包括以下幾種：牛肉300克，醋10克，葱花，生粉50克，鹽，味精，雞精，糖，高湯500克，花生油，胡椒粉。2、晉江...
三月裏開，油菜花開的好鮮豔，很好看黃黃的鋪着。好美啊，很漂亮有的拍照，有的欣賞着，還有小孩玩耍着。非常喜歡。油菜花的花瓣，真好看，一朵一朵小黃花花，蝴蝶飛舞着，蜜蜂踩着，人們觀賞着，啊，好美的一遍油菜花，得到了人們的喜歡，美麗的...
大晉小晉也就是農曆當中的大月和小月。大月小月今年沒有大年三十，也就是民間所説的“小晉”月。這是因為曆法是以陰曆的一月的長短以朔望月為根據的。朔望月就是從月缺到月圓的過程。朔望月的長短是29天12時44分3秒，而...
有花菜，包菜，菠菜，生菜，青菜，白菜，香菜，辣椒，芹菜，萵苣，還有南瓜，絲瓜，冬瓜，豌豆尖，土豆，蒜薹，紅蘿蔔，白蘿蔔，黃瓜，紅油菜，豇豆，四季豆等等...
晉晉成語，例如:晉陽之甲[jìnyángzhījiǎ]指地方官吏因不滿朝廷而舉兵為興“晉陽之甲”。楚材晉用[chǔcáijìnyòng]楚國的人才為晉國所用。比喻本國的人才外流到別的國家工作。秦約晉盟[qínyuējìnméng]盟：盟誓...
普叉是野生家養化，巨普是普叉改良後比原先大很多他的那個名字和暱稱有所區別，然後就是內部的屬性也有所區別。普叉是野生家養化，巨普是普叉改良後比原先大很多...
前茬作物收穫後，及時清理田間雜草、根茬，在施肥的基礎上，深耕25釐米以上，耕後耙耱，達到無根茬，無雜草，無明暗坷垃，上虛下實，地平土綿。農諺有“小籽作物靠精耕，粗糙懸虛無收成”。中等肥力土壤，畝施尿素10～15公斤，過磷酸鈣40～50公斤...
左思（約250年—305年），字泰衝（《晉書》作太沖，考當時並無太字字形，當以墓碑為正，詳見下文“相關爭議”一節），齊國臨淄（今山東臨淄）人，西晉著名文學家。其《三都賦》頗被當時稱頌，造成“洛陽紙貴”。另外，其《詠史詩》《嬌女詩》也很...
唐風晉韻不是一種菜系，而是一種文化的説法。    悠久的歷史，催生了燦爛的文化，太原深厚的文化底藴，根植在古老的黃土地、汾河畔。太原人把自己創造的文化概括為“唐風晉韻”。太原是“唐堯初都之地”，自與...
麪條大燴菜的做法如下：做法：1、準備所有食材。2、豆切滾刀塊油菜切段葱蒜辣椒切碎薑切片。3、土豆用油炸一下，金黃即可。4、油熱放葱薑蒜辣椒和花椒，炒香。5、放炸過的土豆和豆腐，稍炒。6、放粉條、鹽、醬油，加適量水，蓋上鍋...
用料菠菜100克胡蘿蔔1根豆腐皮1張木耳50克粉絲1把金針茹100克大葱1段幹葱半個蒜10瓣姜1塊小米辣2根花椒1把生抽3湯匙醋3湯匙香油2/3湯匙鹽4克油適量步驟1食材集合步驟2木耳、豆腐皮、胡蘿蔔分別清洗乾淨切絲，金針茹用...
閩南晉主拜菜其是就是粗茶淡飯。也指閩南小飯菜，如泉港浮粿、閩南面線米胡、閩南春捲、閩南炸醋肉、福清紫菜餅及閩南滷麪等等、可以統稱為閩南晉主拜飯菜。...
晉城素酒席有：東坡素肉（五香味）酸菜鍋仔（酸辣）四季咕咾素肉（酸甜）  幹鍋幹豆角（香辣）紅紅火火（香辣）孜然素肉片酸菜金針煲（酸香）椒鹽藕夾粉蒸素肉（複合味）宮保菜丁（香辣）麻辣幹鍋（夏日濃情）金汁娃娃菜蒸茄卷（魚香味）幹鍋茶樹菇（香辣...
解縉（1369年-1415年），字⼤紳，⼀字縉紳，號春⾬、喜易，明朝時吉⽔(今江西吉⽔)⼈，洪武⼆⼗⼀年(1388年)中進⼠，官⾄內閣⾸輔、右春坊⼤學⼠，參預機要事務。解縉因為才⾼⾔直⽽遭忌憚，屢遭貶黜，最終以"⽆⼈⾂禮"下獄，永樂⼗三...
用料芥疙瘩4個（1.50）雪裏蕻1.470588斤2.5/1.7花椒10粒 葱花10克山西醃酸菜的做法步驟步驟1擦絲，切段裝壇壓實，壓石頭步驟2煮花椒水，開水倒入壇中，沒過菜，蓋蓋。套袋子或捂住，保温。不揭蓋，5天后開吃。步驟3直接吃（忽略順手...
先把蘿蔔洗淨，按個人喜好切片或者切條，放鹽醃製十幾分鍾，把水份擠出，涼微幹然後用水沖洗，擠出水份，放喜歡的調料即可。...
是預製菜。晉家門承諾20分鐘不上菜就免單，不過這家的菜基本上都是先預製好的。這是點了烤包子、涼皮、涼糕還有其他牛、羊肉的，味道還不錯。晉家門分佈現在是各大商場，飯點店內也是座無缺席，工作日門口還有排隊等待的人。...
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