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夠大約四個人吃，因為在外面買的河粉兩斤就夠一家四口人吃了，然後呢，自己在家裏需要用的食材有兩三個雞蛋，然後包菜適量，然後呢，還可以放上自己做的火腿。做法很簡單，成本也很低，如果家裏有男人的話，兩斤炒粉也夠四個人吃了，所以...
主料：芹菜一顆、雞肉一塊、幹米粉400克輔料：植物油、甜麪醬、豆瓣醬、生抽、大葱、姜、花椒粉、雞精、香醋、五香粉、辣皮子做法：1、把幹米粉洗洗，涼水下煮開以後，再繼續煮10分鐘左右，撈起來看看，沒有硬芯即可撈起來，過涼水，這...
用料豆芽適量粉絲適量幹辣椒適量葱、姜、蒜瓣、蒜苗葉生抽或老抽糖胡蘿蔔絲做法先豆芽去皮淨，粉絲用水洗淨備用。鍋內加入清水煮沸，放入豆芽去生味，八成熟撈出爽幹，放粉絲入沸水中加熱六分熟，撈出倒入冷水中，順時攪動使之不...
答案是可以用微波爐加熱，加熱的時候保鮮膜蓋上防止炒粉脱水變幹，影響口感。像隔夜的炒米粉一定要放冰箱裏，晚上可以把它裝在一個碗裏，放在鍋裏蒸熱，也可以回鍋炒熱。也可以直接把它放在鍋裏，加入少許的水去煮這個米粉，那麼這...
常見的炒米粉配方有：米粉、瘦肉、雞蛋、包菜、辣椒，適量油、鹽、雞精、生抽、料酒、澱粉、清水等。較為豐富的炒米粉配方為：細米粉、捲心菜、胡蘿蔔、香菇、蝦米、豬肉、水、醬油、胡椒粉、香油、蒜末、辣椒等。原料：新興...
主料米粉150克紅蘿蔔50克輔料葱花20克水發木耳30克做法步驟1、紅蘿蔔刨成絲。木耳泡發後切成絲，用水煮2鍾，濾幹水待用。葱花切成段。2、不粘鍋內加適當的油，倒入除葱花之外的全部食材，用筷子迅速翻炒一兩分鐘，然後加入蠔油...
【祕製調料粉配方】：食鹽500克，雞粉100克，味精80克，孜然粉40克，白胡椒粉20克，黑胡椒粉15克，十三香40克，洋葱粉25克，蒜粉25克，熟白芝麻30克，講黃粉20克。把這些所有的調料粉混合攪拌均勻，制粉即可。【麻辣醬做法】：鍋中倒入適量油（稍...
用料：葱白25克，大蒜20克，桂皮5克、小茴香3克、川芎15克、丁香10克、辣椒15克、花生油30克。做法：1、把葱白切成段，大蒜拍扁，桂皮、小茴香、川芎、丁香、辣椒放一旁備用。2、將花生油倒入無水的砂鍋。3、燒到微熱後把乾料全...
意思是想要邀請你一起吃飯(☆∀☆)在生活當中，如果有人對你表示想要，請你吃炒河粉，這個時候我們要明白對方想要和我們有單獨相處的時間，這個時候如果我們對對方並沒有牴觸心理的話，就可以答應對方的邀約，如果不喜歡和對方一...
好吃主料：米粉200g、雞蛋2個。輔料：綠豆芽適量、胡蘿蔔適量、生菜適量、葱蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞粉適量、十三香適量。步驟1、米粉用温水泡軟洗淨控水備用。步驟2、準備好配菜。步驟3、起鍋熱油，倒入蛋液...
配方：幹米粉200g、豬肉若干、包菜若干、辣椒適量、胡椒粉適量、大蒜兩瓣、葱若干。炒粉的做法：1、幹米粉必須先煮軟的。坐一鍋水，燒開後加點鹽，然後放入幹米粉。2、煮好以後，用自來水沖洗，讓米粉徹底涼透。用篩子裝涼透的米...
材料：河粉500克，牛肉50克，綠豆芽50克，葱段20克。調味料：炒粉汁1勺詳細做法：1、將牛肉用刀切成片，用少許醬油，料酒和澱粉醃製後，入鍋拉油，6成熟後，撈出控油待用。關鍵：把鍋清洗乾淨，開火把鍋燒到稍微通紅時，倒入2大勺冷油後。再倒出...
在超市買回雞蛋及炒粉帶回家。2/5回家將炒粉用水洗乾淨，將雞蛋殼打破，將蛋清裝進碗裏，加鹽，一起攪拌均勻，待用，將姜切成絲，待用。3/5將鍋裏倒入菜油，將雞蛋炒熟，剷起，用盤裝起。4/5再在鍋裏倒適量的菜油，將薑絲倒入鍋裏，再將洗好...
1、材料主料：白菜、粉坨、豬肉300g、200g、100g輔料：食用油、鹽、味精、香油、葱適量2、烹飪步驟1、先把粉坨切片備用，葱切絲、白菜切好，豬肉切片放澱粉水醃製一會兒（這次家裏沒有肉了，用的是剩下的丸子）2、鍋裏倒入少許油，然...
食材：魚粿1塊粉絲2塊韭黃1把蒜頭小米辣做法：1.粉絲泡軟，韭黃切段，蒜頭小米辣切好備用。2、粉絲泡軟後剪短撈起，下油，一勺蠔油，一勺醬油，雞精，胡椒粉醃製。3、鍋中熱油，放蒜末，炒韭黃，放鹽和雞精，入味後放入魚粿，快熟了再均勻倒入粉...
都高，炒飯、炒麪、炒粉，這3種美食都是快餐，有些人經常在外面吃，也有人自己在家做，好吃又省事，幾分鐘就出鍋了，但千萬別經常吃，因為麪條、米粉本來就是高熱量的食物，分別為283千卡、391千卡，而且炒的時候要放很多油，不然就會粘鍋...
食材清單：羊肉、粉條、姜、鹽、青椒一個、葱兩根烹飪步驟：步驟1，粉條煮一下。撈出來備用。步驟2，葱，姜切好。羊肉切成片。青椒切成絲。羊肉裏面加點醬油，加點澱粉，用手抓一抓，抓均勻。步驟3，鍋中加色拉油，葱、姜嗆出香味，放入羊...
炒粉熱量高！因為粉湯是用水煮的，熱量不高的，而炒粉經過高温油熱炒至的，大量的油或各種調味料被粉吸收，這樣熱量就高了！...
材料"韓國粉絲2包""紅蘿蔔1條""洋葱0.5個""菠菜4棵""雞蛋2只""汁料:韓國辣醬1.5湯匙"糖2茶匙"，醬油2大匙"麻油適量"水1/3碗鹽少許"做法1:材料預備：1.韓國粉絲以水浸軟...
炒粉的內涵意思是中國內地流行樂女子演唱組合“火箭少女101”的粉絲，他們稱“火箭少女101”為火少，火和少合併起來就是“炒”字，所以它們的粉絲就稱為炒粉。這也是飯圈、追星族對自己所追的偶像、團體的簡稱。...
做法：調料骨頭湯10千克，老抽500克，生抽1.5千克，紹酒150克，冰糖650克，鹽150克，桂林腐乳5塊。香料草果50克，八角250克，沙姜50克，甘草25克，花椒25克，丁香50克，桂皮40克，陳皮50克，白芷15克，白蔻30克，幹椒100克（炒香），陽江豆豉100克（炒香），羅漢果2...
廣東話炒粉也就是炒米粉的意思，米粉來説很多商家都做米粉來賣，其中在我的印象中東莞米粉也算是有名的，東莞米粉可蒸，也可煮，看你怎麼吃法，蒸的話比較爽滑，煮的話放點名種肉類，葱花，香萊之類的也是很好吃的，再比如炒的話顯得更香...
用料米粉300克生抽1 勺雞蛋1 個包菜1 個做法步驟步驟1鍋裏放水燒開，放油和鹽，煮2-3分鐘撈起了瀝水步驟2蓋上鍋蓋雙面共焗6分鐘步驟34個雞蛋，加鹽加油打散步驟4成型就撈出來，待會還要炒的步驟5倒油，煎米粉，翻一...
原料：豬肉、粉條、洋葱、青椒、葱、姜、紅椒、生抽、老抽、花椒麪、鹽、雞精、十三香、香醋。做法步驟：第1步、豬肉洗乾淨切條第2步、洋葱切條第3步、青，紅椒，葱，姜，蒜切好備用！第4步、鍋底倒油燒熱，放入姜，蒜爆香第5步、放入...
這家炒米粉，口感爽滑勁道有嚼勁，軟硬程度恰到好處味道甜鹹適中，香氣怡人有些許辣，但是那種香辣，越吃越停不下來。配菜也很豐富，豆芽、各式蔬菜，料特別多，吃起來鮮香爽脆。食材新鮮，份量也足，我一個人吃足夠了吃的相當滿足，價格也...
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